Sidans innehåll presenteras i samarbete med Arla
Bild: pixabay

Mellodippa utan lök

Publicerat: 2016-03-12   |  Sofia Antonsson
Kategori: Hälsa

I kväll smäller det! Dags för final i melodifestivalen 2016. För dig som traditionsenligt vill äta chips och dip har jag gjort tre smarriga och FODMAP-vänliga alternativ. Till dippen kan du servera grönsaker som morot, paparika, gurka eller palsternacka.

Ranch 
2 dl gräddfil
1 msk anchochilipulver 
2 msk paprikapulver 
1 msk torkad persillade 
8 droppar lökolja
1 1/2 tsk salt 
1 msk socker 

Gör så här
Blanda alla torra ingredienser och förvara i en burk. Blanda 2-4 tsk dipmix med 2 dl gräddfil.

Smokey paprika
150g rostad paprika
1 1/2 dl laktosfri gräddfil eller créme fraiche
en näve färska basilikablad
1 tsk smoked paprikapulver
salt och peppar

Gör så här
Blanda alla ingredienser i en matberedare eller mixa med mixerstav.

Bluecheese 
1 1/2 dl laktosfri gräddfil eller créme fraiche
50g blåmögelost
en näve färsk eller fryst hackad gräslök
8 droppar vitlöksolja
salt och peppar

Gör så här
Blanda alla ingredienser i en matberedare eller mixa med mixerstav.

Må bäste man/kvinna vinna!

Sofia