Sidans innehåll presenteras i samarbete med Arla
Bild: Sofia Antonsson

Underbara choklad, eller?

Publicerat: 2015-10-09   |  Sofia Antonsson
Kategori: Hälsa

Finns det något bättre än en bit choklad så där på kvällskvisten eller en bitande kall dag i skidbacken? Nja, svårt att slå enligt mig. Är det då ok att äta choklad om man har en orolig mage? Ryktet som spred sig för ett par år sedan, att man analyserat innehållet av FODMAPs (fermenterbara kolhydrater) i choklad och att det var för högt, oroade nog fler än mig. Men, som tur var visade det sig att innehållet inte var tillräckligt högt för att helt bannlysa chokladen. Så, du som har ne orolig mage kan gott njuta lite choklad (max 30 g) utan att riskera symtom. Härligt va?! Choklad innehåller ju så mycket andra bra saker som påverkar både kropp och sinne och i måttlig mängd är det alltså helt ok. Eftersom innehållet av FODMAPs sitter i kakaon är det därför högre ju högre kakaohalt. 

Ha en skön helg!

Sofia