Caroline och Saga Vahlberg
Familjens hälsoresa

Namn: Caroline Vahlberg
Familj: Min man Jocke, dottern Saga, bonustjejerna Johanna 22 år och Evelina 20 år, hundarna Tindra och Harry samt katterna Fridolf och Tusse.
Ålder: 39 år
Bor: I Mjölby

Till bloggens startsida
Leila bloggar om familjens nya träning
Sofia bloggar om familjens nya matvanor

Gör till vardags: Driver nagelsalong

Vad tittar du på? Nyhetsmorgon, Så mycket bättre.

Vad eller vem lyssnar du på? Allt från schlager till rock.

Vilken är din vanligaste vardagsmiddag? Vegetarisk pastasallad.

Vad får du hög positiv puls i vardagen av? Min familj och mina hundar.

Vad ger dig hög negativ puls i vardagen? Oärliga människor.

Om din syster skulle beskriva dig hur skulle hon göra det då? Snäll och omtänksam.

När du ska planera och handla för veckan, vad är det som alltid slinker med? Frukt.

När du ska lyxa till det lite vad gör du då? Tar en chokladbit till kaffet.

Om du var folkhälsominister vad är det första du skulle göra? Se till att man i skolan får lära sig mer om kost och träning.

bokinspiration Bild: Johnér

Inspiration

Publicerat: 2015-10-27   |  Caroline Vahlberg

Den här veckan är det höstlov för Saga. I dag har hon och jag åkt till grannstaden Motala och shoppat. Det gillar Saga må ni tro! (och även hennes mamma såklart) Vi har haft det jättemysigt,  gått och strosat runt lite, ätit lunch och fikat, en riktig mor och dotter dag.

Vi hamnade till slut i en bokhandel, där jag hittade en bok från Åse Falkman Fredriksson, Ät & Njut.  Jag har följt Åses viktresa genom åren. Hon har, liksom jag, varit med i viktväktarna några gånger. Men genom åren har hon hittat ett annat sätt att gå ner i vikt och nu är hon äntligen viktstabil genom bl a periodisk fasta och lchf-kost. Hon är en sann inspiratör, det ska bli ett nöje att läsa boken och få inspiration på recept, träning mm.

Jag har ju läst mycket om lchf och tror verkligen att det är ett bra sätt att gå ner i vikt på. Tyvärr kan jag ju inte äta den sortens kost, då jag sedan många år tillbaka är vegetarian. Blir ju inte mycket jag kan äta då. Däremot ska jag ju numera äta glutenfri kost, så jag har ju stor nytta av lchf-recepten.