Sidans innehåll presenteras i samarbete med Arla
Bild: pixabay

Varför är det bra att äta grönare

Publicerat: 2015-09-16   |  Maria Nygårds

Jo därför…

  • det ger mycket vitaminer och mineraler och antioxidanter.
  • det gröna är rikt på fibrer som mättar bra och håller magen igång
  • det minskar risken för bland annat fetma, hjärt- och kärlsjukdom och vissa typer av cancer.
  • det ger mindre miljöpåverkan än animaliska produkter.

Kan det bli bättre, bra för både hälsan och miljön. Punkterna ovan är hämtade från Livmedelsverkets presentation som jag lyssnade på här om dagen där temat var att göra det ”Lättare att välja rätt” med fokus på att välja rätt mat för att minska miljöpåverkan. 

Hur ser din tallrik ut, låter du grönsakerna få ta plats?
Här hittar du inpiration till mer grön mat.