Kockarnas blogg
Vardagspuls kockblogg

 Christian Hellberg är kock, krögare och kommer från Västkusten. Han vann Årets kock 2001 och har medverkat i flera TV-program och gjort kokböcker. 

När han inte jobbar på fredagarna finns de en sak han helst gör.


Ulrika Brydling
är kock, har drivit restauranger, varit domare i ett antal mattävlingar och jobbar med mat på flera olika sätt. 
Hon väljer alltid ekologiskt.

Ulrika är alltid hungrig och familjen har en stående favorit hemma på helgen. 

Duell i smörgåstårta Bild: Vardagspuls

Kockduell i smörgåstårta

Publicerat: 2015-06-08   |  Vardagspuls
Kategori: Kost
 



I säsongsfinalen var det dags att kora vem av Vardagspuls huskockar som gör den godaste smörgåstårtan. Jury var våra olika experter Oscar Jöback, Sanna Heed, Anders Hansen och Leila Söderholm. Ta en titt på klippet så ser du vem som vann. Och här är receptet.

Maten 4 juni Bild: Vardagspuls

Maten 4 juni

Publicerat: 2015-06-05   |  Vardagspuls
 


Bönor kan man använda till massor och de är sprängfyllda med nyttigheter, här är tre olika rätter och hur du gör.

Ulrikas billiga bröllop Bild: Vardagspuls

Ulrikas billiga bröllopsmeny

Publicerat: 2015-05-25   |  Ulrika Brydling
 


Under 100 kronor per person för en trerättersmeny och dessutom riktigt gott. Ulrika har en personlig touche på menyn. Förrättens cocktail serverades på hennes mammas bröllop och varmrätten, fisksoppan, serverades på hennes eget bröllop. Efterrätten kan försvara sin plats på vilket bröllop som helst.

Tidigare inlägg