Kockarnas blogg

Vardagspuls kockblogg

 Christian Hellberg är kock, krögare och kommer från Västkusten. Han vann Årets kock 2001 och har medverkat i flera TV-program och gjort kokböcker. 

När han inte jobbar på fredagarna finns de en sak han helst gör.


Ulrika Brydling
är kock, har drivit restauranger, varit domare i ett antal mattävlingar och jobbar med mat på flera olika sätt. 
Hon väljer alltid ekologiskt.

Ulrika är alltid hungrig och familjen har en stående favorit hemma på helgen. 

Ulrika lagar lax med stomp Bild: Vardagspuls-Mårre

Ulrika lagar lax med stomp

Publicerat: 2015-03-12   |  Ulrika Brydling
 


Ett av våra mest populära recept på Vardagspuls. Så här lagar du det.