Kockarnas blogg
Vardagspuls kockblogg

 Christian Hellberg är kock, krögare och kommer från Västkusten. Han vann Årets kock 2001 och har medverkat i flera TV-program och gjort kokböcker. 

När han inte jobbar på fredagarna finns de en sak han helst gör.


Ulrika Brydling
är kock, har drivit restauranger, varit domare i ett antal mattävlingar och jobbar med mat på flera olika sätt. 
Hon väljer alltid ekologiskt.

Ulrika är alltid hungrig och familjen har en stående favorit hemma på helgen. 

Ulrikas billiga bröllop Bild: Vardagspuls

Ulrikas billiga bröllopsmeny

Publicerat: 2015-05-25   |  Ulrika Brydling
 


Under 100 kronor per person för en trerättersmeny och dessutom riktigt gott. Ulrika har en personlig touche på menyn. Förrättens cocktail serverades på hennes mammas bröllop och varmrätten, fisksoppan, serverades på hennes eget bröllop. Efterrätten kan försvara sin plats på vilket bröllop som helst.