Avdelningen presenteras av Arla Arla logotyp

Ädelostfyllda fikon

10 st

Så här serverar du en riktigt god förrätt till adventsbordet.

Publicerad 2015-11-20 | Christian Hellberg

Ingredienser:

10 små fikon

½ dl mandelspån eller smulade pepparkakor

140 g ädelost

1/2 dl crème fraiche

2 krm svartpeppar

Gör så här

  1. Beroende på om du vill strössla med mandel eller pepparkaka: Rosta mandeln i en torr varm stekpanna eller smula pepparkakan i små smulor.
  2. Skär ett kryss i fikonen men inte helt igenom.
  3. Blanda ädelosten med crème fraiche och svartpeppar.
  4. Lägg oströran i fikonen. Toppa med mandel eller smulade pepparkakor. Servera och njut.