Avdelningen presenteras av Arla Arla logotyp
Stomp är potatismos för den stressade Bild: TT

Klumpar i moset? Då har du gjort stomp

Stomp är för dig som tröttnat på potatismos

Har du kvar lite aggressioner från dagen kan det vara trevligt att laga stomp och ge potatisen en omgång. En lite snabbare och roligare variant på potatismos. 

Publicerad 2015-02-14 | Vardagspuls

I Norrland kanske någon rynkar på ögonbrynen och menar att stomp har inget med potatis att göra. Stomp norrut är också en maträtt där enkelt och snabbt också stämmer in fint. Det är ett enkelt tunnbröd som du lagar till i stekpannan, kanske på utflykten över öppen eld.

Även potatisstomp är trevligt på utflykten för att piffa till potatisen lite.

Fler recept och tips på stomp:

Krämig stomp från recept.nu
http://www.recept.nu/mitt-kok/tommy-myllymaki/potatisstomp-och-lyxig-potatis/

Ulrika Brydlings gröna stomp

Lisa Lemke lagar stomp i Mitt Kök
https://www.youtube.com/watch?v=FF0Ls-eMokA 

Sveriges yngsta mästerkockar lagar Tina Nordströms stomp
https://www.youtube.com/watch?v=bpoWExzwFus

Grillade lammkotletter med blomkåls –och potatisstomp
http://www.landleyskok.se/recept/lammkottletter-med-blomkalsstomp.html/