Bild: Food Power / Anna Ottosson

Mellisarna du kan ta med i skötväskan

Mellisarna som gör en hjälteinsats i kroppen

Det är viktigt att inte bara ha mat och mellis med till barnet i skötväskan utan också ett antal matpaket till mamman.
– Jag kallar den här typen av mellisar för mina små hjältar eftersom det är riktigt nyttiga saker som gör mer bra saker i kroppen än bara ger mättnad, säger Anna Ottosson.

Publicerad 2015-04-07 | Vardagspuls

Hjältemellisarna ger en näringsboost, du blir piggare och dessutom ökar din fettförbränning. De hjälper alltså lite till så du blir av med mammamagen också.
Innan du ger dig iväg på barnvagnspromenaden så packa ner något eller allt det här i skötväskan så klarar du dig från energidipp.

Chiapudding

Det du behöver är lite mjölk, en finhackad nektarin, kardemumma, kanel och chiafrön.

Gör sedan så här:
Ta en burk som du kan packa ner i skötväskan och ta med dig, och som håller tätt. Lägg i chiafrön. Häll på mjölk, krydda med kanel och kardemumma. Nu ska det stå ett par timmar så att fröna sväller och det blir en pudding, det kan den göra i skötväskan eller lägg den i en påse under barnvagnen i förvaringsytan där om du har plats. Det tar ett par timmar.
När det är mellisdags fyller du på med nektarintoppingen (hackad nektarin, lägg eventuellt till lite hallon) så är det klart!

Kvarg med bär

Ta fram förpackning med kvarg och fyll på med frysta bär. Lägg det under locket så håller den kylan och är fräsch hela dagen. Men du får trycka till locket ordentligt.

Nötter som mellis

Det funkar med vilka nötter som helst, de du tycker om, men ta inte de saltade jordnötterna du tar till drinken. Blanda i stället dina favoritsorter som mandlar, andra blandade nötter, valnötter, hasselnötter och så kan du blanda upp det med lite russin om du vill. Ta med i valfri förpackning, kanske bara en påse i fickan?

Frukt  

En mosad banan till barnet är en klassisk mellis till barnet. Barnvagnsföraren kan äta en hel.

Vatten 

Glöm inte att ta med vatten och fyll på så kroppen hela tiden kan producera vätska, det behövs för att kroppen ska kunna producera bröstmjölk.

Smoothie med järn

Smoothie är också en bra mellis att mixa ihop hemma och ta med. Gärna en grön som innehåller järn från till exempel spenat. Järn kan man behöva som mamma.

Ägg

Ett kokt ägg är bra och enkelt att ha med i väskan, kanske tillsammans med en dansk rågmacka. 

Extra tips: Recept på Anna Ottossons gröna smoothie

SPONSRAT:
Extra tips: Recept på chiapudding med apelsin

Annas tips på ingredienser för en mellis – hela listan:

Mandelmjölk 
Kanel 
Kardemumma 
Nektariner 
Grekyoghurt
Färska bär och nötter
Ägg
Banan
Äpple
Päron
Mango
Ananas
Vindruvor
Apelsin
Citron
Äppeljuice
Sultanrussin
Rostad kokos
Solrosfrön
Cashewnötter

Dietisten betygsätter

Bild: Johnér

LCHF och 5 andra populära dieter – så bra är de enligt experten

KROPP & HÄLSA Dash, LCHF, GI, 5:2- och stenåldersdieten. Hur bra är de – och för vem? Vi bad dietisten Jeanette Steijer att ge sitt utlåtande om de stora trenddieterna.

Tips & recept

Bild: Johnér

Maten som håller dig pigg i höst- och vintermörkret

KROPP & HÄLSA Det är alltid viktigt att äta bra. Men under vinterhalvåret gör kylan och frånvaron av solljus att det är särskilt viktigt att tänka på vad man stoppar i sig. Vardagspuls guidar dig till bra vintermat!

Sparar tid och pengar

Bild: Johnér

8 smarta knep – så får du alltid till en god middag

MAT & RECEPT Matkasse, veckomeny eller säsongens råvaror? Genom att planera din matlagning sparar du en massa tid och pengar. Och så är det bra för miljön också.

Paradrätten – bara i Vardagspuls

Temperaturen avgörande

Bild: Vardagspuls

Därför är det bättre att äta olivoljan kall

MAT & RECEPT Brukar du steka i olivolja och tänka att du tillgodogör dig alla oljans nyttigheter? Då bör du tänka om. Enligt en studie är det viktigare att oljan äts kall än att den är av god kvalitet.

Bra för IBS!

Bild: Pixabay, press.

Frossa i supernyttig grönkål i höst och vinter

MAT & RECEPT Vardagspuls dietist Jeanette Steijer slår ett slag för supergrönsaken som är extra snäll mot den känsliga magen.

Recept

ANNONS
ANNONS Bild: Arla Köket

6 goda kycklingrätter som är perfekta för matlådan

MAT & RECEPT Tryter det i plånboken efter semestern? Spara pengar med dessa härliga och nyttiga kycklingrätter! Gör lite extra så du kan ta med i matlåda.

Mums!

Bild: Johnér

Därför är havregrynsgröt din kropps bästa vän

MAT & RECEPT Det här med att laga billig och nyttig mat kan vara knepigt. Lägger man till att den ska vara lättlagad blir det ännu svårare. Lösningen stavas havregrynsgröt.

Grön, röd eller gul?

Bild: Pixabay

Paprikor med den här färgen är nyttigast

MAT & RECEPT Vilken färg på paprika brukar du välja? Låt de nyttiga näringsämnena nästa gång du står i grönsaksdisken.

Lista för morgontrötta

Bild: Arla Köket, Johnér

5 smarta frukosttips för morgontrötta

MAT & RECEPT För riktigt morgontrötta kan det här med frukost bli en plåga. Men det finns smarta knep att ta till, så hoppa inte över frukosten helt – anpassa den i stället.

Nya regler

ANNONS
ANNONS Bild: Johnér

Nu berikas även yoghurten med D-vitamin

MAT & RECEPT Grattis yoghurtälskare! Till årsskiftet blir yoghurten ännu nyttigare då nya regler gör det obligatoriskt att berika den med D-vitamin. Men redan nu finns de första yoghurtarna med extra vitaminer i kyldisken.

Grymma grönsaker!

Bild: Johnér

5 supergrönsaker som gör under för din hälsa

MAT & RECEPT Det är de gröna grönsakerna som är allra bäst för din hälsa. Vi går igenom fem supergrönsaker som ger kroppen en riktig boost – utifrån och in!

Vilken ska du välja?

Bild: Livsmedelsverket

Här är den nya, flexibla tallriksmodellen

MAT & RECEPT Nu har Livsmedelsverket uppdaterat sin tallriksmodell för anpassa den till hur fysiskt aktiva olika människor är. Vilken tallrik passar dig bäst?

Hälsosnacks!

Bild: Arla Köket/Johnér/Marabou

Njut med gott samvete

MAT & RECEPT Chips och godis i all ära men det finns massor av hälsosamma alternativ till fredagsmyset. Här är listan på snacks som både är nyttiga och grymt goda.

Mat som mättar

Bild: Arla Köket/Life by Leila

PT-Leilas veckomeny – perfekt för dig med en aktiv livsstil

MAT & RECEPT Leila Söderholm väljer en proteinrik veckomeny som passar bra ihop med träning. Sallad, fisk, kyckling och biffgryta i en härlig mix.

Mat för hela veckan!

Bild: Arla Köket/Vardagspuls

Mias barnvänliga veckomeny

MAT & RECEPT Mia Rossling satsar på god och snabblagad vardagsmat som passar både henne och sonen Bobo i smaken. Här är fem goda middagsrecept!

Allt om ost

Bild: Johnér

Myterna, hälsovinsterna och den perfekta ostbrickan

MAT & RECEPT En god ost är en riktig njutning. Men vilka ostar ska man välja, hur komponerar man en perfekt ostbricka – och på vilka sätt kan ost vara bra för vår hälsa?

Krydda upp hälsan

Bild: Johnér, Pixabay

5 superkryddor – så här nyttiga är de faktiskt

MAT & RECEPT Många kryddor har antibakteriella och antiinflammatoriska egenskaper – och massor av andra härliga hälsoeffekter. Vi har listat de viktigaste.

Frukost-favoriten

Bild: Johnér

Visste du det här om yoghurt?

MAT & RECEPT Många väljer yoghurt till frukost eller mellanmål. Men hur mycket vet du egentligen om detta livsmedel som funnits i tusentals år? Här är 10 fakta om yoghurt!

Knapra på!

Bild: Johnér

8 skäl till att äta mer morötter

MAT & RECEPT Visste du att morötter är toppen för dina tänder, din mage, ditt hjärta och din hy? Vi listar anledningar till varför du borde knapra morötter varje dag!

Kristins supermellis

Bild: Vardagspuls

Gör godaste aroniasmoothien och kanelmüslin

MAT & RECEPT Börja dagen på bästa sätt med Kristin Kasperesns nyttiga müsli och dietist Sofia Antonssons aroniasmoothie.

Nyttigare helg & fest

Bild: Vardagspuls

Dietisternas helglyx: Det här unnar vi oss – det här ratar vi

MAT & RECEPT Vardagspuls dietister Sofia Antonsson och Jeanette Steijer avslöjar vilken mat och dryck de föredrar när de ska unna sig något extra på helgen eller festen.

Sapere och recept

Bild: Johnér

Så får du ditt barn att äta – med sapere och barnvänliga recept

MAT & RECEPT Vill ditt barn inte äta annat än köttbullar? Utveckla ditt barns intresse för mat med hjälp av sapere-metoden – eller prova ett nytt barnsäkert recept.