Avdelningen presenteras av Arla Arla logotyp

Kronärtskockskräm

3 dl

Kronärtskockskräm på färskost kryddad med citron och mynta passar perfekt till lammstek, på påskbordet och är god att breda på ett härligt bröd. Prova den också till den grillade laxen.

Publicerad 2015-04-22 | Senast ändrad 2015-05-11 | Vardagspuls

Ingredienser:

290 g kronärtskockshjärtan i olja

100 g färskost naturell

1 hackad vitlöksklyfta

rivet skal av 1 citron

1 tsk pressad citronsaft

2 msk hackad mynta

½ tsk salt

1 krm peppar

Gör så här

  1. Häll av oljan från kronärtskockorna.
  2. Mixa alla ingredienser till en slät crème.
  3. Smaka av med salt och peppar.