Avdelningen presenteras av Arla Arla logotyp
Linssallad med lax Bild: Tukan förlag

Linssallad med lax

Publicerad 2017-03-29 | Vardagspuls

Ingredienser för 4 personer:

Tid: cirka 30 minuter

400 g laxfilé

200 g gröna linser

8 kvistar dragon

1 msk grov osötad senap

4 msk olivolja



Gör så här

  1. Koka linserna i 20 minuter i rikligt med vatten.
  2. Skär laxen i bitar, lägg i det med linserna och låt sjuda 5 minuter utan att röra om. Häll av kokvattnet och låt svalna.
  3. Skölj, klapptorka och hacka dragonen.
  4. Bryt sönder laxen i mindre bitar, vänd runt den med olivoljan och senapen