Avdelningen presenteras av Arla Arla logotyp
mellomy med familjen Bild: Johnér, Arla Köket

Nyttigare mellomys – som hela familjen gillar

Fruktfrossa, choklad och italienska smaker – gör kvällen till en succé med våra 12 härliga recept

Dags för mello och kvällsmys i soffan. Åker chipsen och läsken fram som vanligt?
Testa något nytt till hela familjens tv-mys. Här är recepten som vi lovar går hem hos alla.

Publicerad 2016-02-03 | Senast ändrad 2016-05-12 | Vardagspuls

Matigare smaker

  1. En smakrik och krämig oströra som passar till snittar, som dipp eller på ett gott bröd.
  2. En supergod pestopaj med italienska smaker. Dinkelmjöl och kvarg ger ostpajen ett lägre GI än vanlig paj.
  3. Riktiga hälsovåfflor gjorda av bland annat dinkelmjöl och havrekli. Jättegott alternativ till vanliga våfflor!

 

Frukt (och bär) är också godis

  1. En härligt frisk fruktsallad med ananas som bas. Enkel att tillaga, god att äta och vacker att bjuda på.
  2. Wokad frukt med kokosklick. Gröna äpplen och ingefära lyfter smakerna på den wokade frukten och cottage cheese med rostad kokos blir pricken över i.
  3. Så lyxigt med frukt på spett. Servera dem med en härligt syrlig citronsås. 
  4. Blanda ihop en frisk och krispig mintsås passar perfekt till blandade bär.

 

För chokladälskaren

  1. En nyttigare chokladkaka med lågt GI. Chokladkakan är bakad utan vetemjöl och med endast lite fruktsocker. Pigga gärna upp grädden med citrus.
  2. En annorlunda variant av Gino. Gratinerad frukt under ett täcke av både crème fraiche och riven mörk choklad.
  3. Underbart goda chokladbollar som är knapriga från rostade hasselnötter. Mörk choklad och kaffe ger extra god smak!

 

Och så två varianter av pannacotta

  1. Jordgubbspannacotta i härlig kombination av sött och syrligt som bara smälter i munnen. Den här lättlagade pannacottan kan du dessutom förbereda.
  2. En hallonpannacotta på gräddfil med ett stänk kanel, som framhäver den goda sötsyrliga hallonsmaken.